材料
, k5 b, \% S6 N& T5.39.217.76杏仁餡:
3 C+ m, e. B9 [7 l5.39.217.76蛋.....2隻 5.39.217.769 S s+ A) w2 X6 L/ M2 B
糖.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 U4 M% N f6 Y" ?. K
麵粉.....50克
. n. e# A9 |# A" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉.....125克公仔箱論壇8 p. {& [2 K1 `
軟身牛油.....125克
4 g0 ^3 s# \9 f
% D3 p2 l. i6 a公仔箱論壇
[% _/ G4 `3 [% {甜撻皮: 2 X$ E; b% ?& I3 i6 L
鹽.....少許
( j- }. H% D, ~5 d, `$ F) L2 ]麵粉.....60克 % V$ b' D$ A( I* V' e" O$ G7 s$ Y
糖霜.....50克
4 v( @! ?% ?- O6 Z ]9 N蛋汁.....2~3湯匙
7 ]$ k! V. y" z" B* Y" Vtvb now,tvbnow,bttvb雪硬牛油(切碎).....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 c, M" f0 r/ n
; J& o2 s% X8 F( }8 ?/ H" U9 L公仔箱論壇5.39.217.76) M9 z+ L" E% e* |3 o4 E% ^
撻面裝飾:
# ^9 W' R& D9 o4 P7 l5 K8 ^士多啤梨及藍莓# P1 b8 ^6 p& K
杏舖果醬.....2湯匙
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( G& s$ {- `1 A z, ^ F$ F做法 S* w6 K/ U/ w+ ~0 W0 F H' i
1. 甜撻皮:/ O6 u& Z5 ?2 v, k5 J$ m# Y" l8 Z/ q7 b
5.39.217.76/ t. s: s, i: v) j( @: w# T. `
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。5.39.217.761 q' I% E' @& I% j4 B. i
- ^* C$ e; B* \+ f2 y3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
1 k* A4 H7 ^& `" D* R- _9 k6 |5.39.217.76
7 F v: u; p; k4 ^% N9 T0 r公仔箱論壇4. 餡料:1 q9 O; N# q) }
+ ^6 H" j: @9 S3 J5 n, ?$ V5.39.217.765. 牛油及糖打至混合。5.39.217.766 ^# H4 \1 Q, g% h0 N( V! u: T
5.39.217.76: L. m) L+ V! z6 r
6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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