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& k+ Y) u2 T3 V/ ^% P3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# Q, D0 k) v8 |% B+ c
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% w# I# L2 P- f: E2 M, ptvb now,tvbnow,bttvbJonathan So是手工啤酒節的創辦人。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 {& q3 h+ ]+ a3 R/ u" A" z3 @
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 tvb now,tvbnow,bttvb! e; {4 N" s; \6 E$ d
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4 [$ z, _# w0 s. _0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url] & K, r) j6 ~" s4 S% J4 S
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
4 h& b. y4 M4 c2 @ o, W9 C1 Y# ~5 i5.39.217.76產地：日本5.39.217.76' j- K; t+ k4 t1 E- V0 ]. R0 z
酒精：4.5%
7 K. o% E- B. R# [" C. L6 J9 p0 f公仔箱論壇輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
0 W6 v/ J6 N# r& |% S推薦度：★★★☆☆
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3 g2 o: n$ [3 kBionic Brew Pale Ale@booth K2tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 x; }2 J/ z" h; h* Q
產地：中國tvb now,tvbnow,bttvb3 z! j& ]' Q/ T
酒精：5.6%
" _: u1 r5 G0 k- @' u6 Z5.39.217.76酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。5.39.217.76$ o; p6 H$ o) C* M/ Q' F6 o* S: Z
推薦度：★★★☆☆ 2 l6 p5 k8 @! U L6 l, j
8 \1 P: D# l" ^5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 b- a6 @- u, [3 {/ O
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
; B3 k4 b H: H/ ^! |5.39.217.76產地：新西蘭 k: Y) p" f/ x$ t' e
酒精：6.5%5.39.217.76& D$ [9 ~: H% w. X; I* g, e
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
' n$ {" p+ G% `. \- @# Z3 T推薦度：★★★★☆
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% V, D9 V1 a( h+ ]- Y+ s( U/ b 5.39.217.76' V, d9 l; }- C- e
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
, v* o: {8 s& N) a) B( a公仔箱論壇產地：美國
/ Y/ r* N! C6 @' _' ~3 F: D- p* ytvb now,tvbnow,bttvb酒精：4.2%
& t* n# D4 B& b公仔箱論壇消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
& |+ r+ V C4 N. l. a; K推薦度：★★☆☆☆
T8 K1 D; j1 O- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 O2 T* j) i0 ^0 k3 E
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Kagua Rouge@booth A4-A5
. e- g6 |. X& q' [產地：比利時5.39.217.764 q( Y* j) x" r9 K
酒精：9%
9 i: G% h6 c- j3 }9 K2 F# l- P( Btvb now,tvbnow,bttvb帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。% G* `5 p1 v! F
推薦度：★★★★★ 公仔箱論壇) k) [" T2 J2 R7 k
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% c2 t+ t& N4 P; g( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! c \6 f% ^7 e) [0 {
Feral Boris@booth J4 % i; `: l5 |" Q, c: X
產地：澳洲
! }) _1 |, K; ~" d: P2 c x公仔箱論壇酒精：9.1%
* F- b! C8 i( |5 ?+ C焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。& M' R; e# v/ W4 r) \% A9 p- R5 M: A$ U
推薦度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. S- W# V. Q) i/ @
8 J4 W$ I) Q6 ?" ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beertopia2015
0 V7 R" {9 l3 h% E! F0 R+ y5.39.217.76日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
. _: a2 U8 D9 R( k) t v3 \8 P3 |& z時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
% `) f. \1 X- u3 c5.39.217.76入場費：$330起，包括5個代用幣
' D- _- G8 ^7 Q6 A1 {公仔箱論壇地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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