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材 料
& { z$ { C% i) j: ?公仔箱論壇娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙' b; f, \, V" Y4 z
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做 法5.39.217.769 g/ @- e) N; K7 Y: X+ E
1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
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3 b$ a# L" [; A" D4 m$ |" h2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。5.39.217.769 o0 T( L9 o* R6 f# k0 i Y
/ z/ w* h' T. ^: Q3 `3 m: P3 D$ r3 k3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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+ O: Z/ N7 F: y9 z2 p貼 士
% H5 E8 P4 A# |# b4 D- m! o公仔箱論壇蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。 |
發表於 2008-2-27 10:14 AM
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