[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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材 料
* F. J9 ]  A0 \1 G$ x( M公仔箱論壇娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙+ P  ^$ @/ P  R4 F5 i, p5 q
tvb now,tvbnow,bttvb- x, p5 K- f. ]+ k/ I5 x' n( R
做 法
0 q0 V( G+ Q- O1 G$ o+ B5.39.217.761. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。2 `% l0 s& t5 q; n

( Y& A2 p9 G2 }. c9 t公仔箱論壇2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。5.39.217.76! `; F6 ]- f7 o! |

) [$ ^6 e. M2 h3 e( T公仔箱論壇3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。公仔箱論壇: g; _; `  H# E9 T+ P

3 f2 a; l0 R( W, Z: `$ D貼 士
9 Z) ^6 {- R/ G8 x蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。