（槟城22日讯）槟城平安路（Lorong Selamat）著名“小红帽”炒粿条，因档口及咖啡店卫生规格违例，周四遭槟岛市政局取缔，并开出4张罚单共630令吉。
, C9 ~: o3 T: F# K% h( `7 m5 u; q5.39.217.76槟岛市议员王耶宗接获民众投诉后，带领市政局商业与工业小组及执照组执法员突击检查该店，发现两个炒粿条档口摆放在路旁，但只有一个拥有临时小贩执照，不符合条例，开出一张50令吉的罚单，并限定一个星期内迁进店内营业或回到临时小贩中心。- b9 F* C" v+ X' I) A
2档口只有一执照
P L' B* B# e" M9 g据知，两个档口的厨师属姐妹关系，而咖啡店老板与其中一名厨师“小红帽”为母子关系。咖啡店老板同时遭市政局开出250令吉及80令吉的罚单，原因为无执照营业及无注射预防针。
5 I$ F v% a |# r' @9 v: n0 B为让洗碗工作更快更方便应付店内众多的顾客，洗碗嫂把洗碗地点移至店外，并只使用简单的铁网过滤食物残渣，致使油污依然流入沟渠内，造成卫生隐虑，对此执法官员开出250令吉罚单，同时限定1星期内将洗碗工作地点移近店内。
- h C3 h; ^& p6 S9 e: \: b m# _+ Z公仔箱論壇开另7张罚单予3咖啡店
8 R; k' D& K) v$ e. e1 V+ g5 G5.39.217.76随后执法人员在平安路其他突击行动中，开出另7张罚单予3间咖啡店，理由为无营业执照、店内肮脏、食物放置在地上、食物残渣污染沟渠、咖啡店业者及员工无注射预防针。
6 ~6 z. k7 Z {; c1 U* I王耶宗呼吁全槟小贩业者保持档口干净及卫生，并提升服务态度，照顾槟城美食天堂的形象。公仔箱論壇3 o7 R+ J+ H8 |$ t( l
他指出，市政局也常接获投诉指小贩态度恶劣，但这不是市政局能约束小贩的范围，只能吁请小贩业者更好对待顾客。7 R7 o+ f0 D% ~4 h: M6 v$ r
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0 x4 W# C: B3 b, j/ F0 m■ 槟岛市政局给予一个星期宽限，让无临时小贩执照的档口与洗碗区移至店内。 5.39.217.769 F s3 L* Y( w: N: d$ n
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■ 著名炒粿条“小红帽”遭市政局开出4张罚单共630令吉。
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4 Y% ^" ?$ R# s9 D b■ “小红帽”在平安路的炒粿条吸引很多顾客。 |
發表於 2011-12-23 12:55 AM
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