， 描述： 作者﹕黃幸妮(振興醫院營養治療科營養師)
一般面臨考試壓力或工作壓力時，常會造成焦慮與失眠，適當的運用壓力確可轉化為動力，使自己更專注。除了一些傳統方式外，提供您一些方式，亦可提神醒腦、舒緩壓力。5.39.217.76" p f: A4 g$ ?9 [ c6 a3 K& @
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注意飲食tvb now,tvbnow,bttvb! p& @" j4 V8 Y# ]( Y7 y; O
平衡的飲食可提升應付壓力的能力，平日應減少進食一些引起壓力的食物，如：濃咖啡酒精飲品及油炸食品。此外，可以選擇多吃一些含維他命B及C的食物，如：水果、蔬菜及魚類。每天均衡飲食加高纖維少脂肪之食物、少糖是健康的公式！
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飲料的選擇2 T# Q8 ]; z0 _3 _& {5 y
清茶、開水是最佳的飲品，既解渴又健康。一杯香濃茶，精神加倍振奮。不少人飲雞精、食補品來提神醒腦，但提神醒腦並不一定需要進補，一杯芬香撲鼻的濃茶已是振奮精神的上等良藥。因為茶含有數種維他命，包括維他命A、B、C、D、E、K、P等，而其中所含的維他命C與檸檬汁的益處相若，不但可以淨血、解毒，甚至可以增強身體的抵抗力呢！不過要提醒大家，茶雖然有改善精神和防禦疾病的功效，但飲用過量亦會對身體產生不良的影響﹕輕者會失眠，重者會產生「醉茶」現象。「輕微『醉茶』者，會手震，嚴重的則會腳步不穩，甚至會想嘔吐。」另外低脂、脫脂鮮奶亦能提供充足的養分，也是精選飲料之一。咖啡含有咖啡因，每天小量有提神醒腦之效，但勿喝太多，以免引起精神過分緊張，甚至失眠。tvb now,tvbnow,bttvb3 |" Z5 q) m/ _* @ z; v4 ?
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零食的選擇
7 J, B' N" z$ O4 j% I( o2 R吃零食，無非為解一時之「口慾」。想給大腦咀嚼的信號，可試試代糖香口膠、不含糖潤喉糖等低糖分零食。也可以嘗試超級檸檬糖和爆炸糖，體驗它們的「爆炸力」和強烈的酸味，但吃時要適可而止，多吃會蛀牙。如感到肚子餓時，低鹽、低脂、含碳水化合物的蘇打餅和高纖維餅是最佳的選擇。請記住：糖份雖能提供能源給腦部，但進食過量反而會令你昏昏欲睡。要做個精明的消費者，就要養成看包裝上營養標籤的習慣，選擇營養素佳的零食來吃，以免損害健康。 |
發表於 2008-10-14 03:23 PM
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