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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:5.39.217.762 i( _" i, N8 v7 G# f4 t6 D
牛絞肉—— 500克tvb now,tvbnow,bttvb6 _: C0 r' A& g/ ~, }0 G# t
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
. x/ m& M# ^3 H( J0 Z/ v公仔箱論壇番茄—— 1顆(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ U9 y3 b" S/ m3 f
牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 e: j! u  f- w2 c
橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! J9 l* }& L: V% _- b2 Q
生菜—— 適量
3 r! B' F; |/ c6 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量(切碎)
5 [% Y" R* _5 _8 Y! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜—— 適量(切碎)
( [6 G( N: l0 o# S8 s, m  T1 z雞蛋—— 1顆
: p$ U; ?. K0 i2 K, x8 ~tvb now,tvbnow,bttvb芝士片—— 3片
* ~# S# E7 t" H$ I: jtvb now,tvbnow,bttvb腌制甜菜根—— 適量(切片)3 O. C2 ?' J& T
麥片漢堡包 ——3個
* o. S: Z. R% @# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅干糠—— 2大匙
3 @0 H, b( r( Z4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e! S( M, `! v, }
黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬:
% P! v  [: j* k8 _, o5.39.217.76牛油果—— 1顆, Y; F; G0 {1 y/ G1 s4 D; x1 ]
胡椒—— 3大匙
: j% Y" z, u' z& K公仔箱論壇鹽 —— 2大匙
# O$ \. Q5 i  M* {4 A" s" _5.39.217.76希腊酸奶 —— 1大匙
" q8 b- k( ], N, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) U; E0 R+ n# C1 N% M
青檸汁—— 1顆
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做法:
- l! z  b2 s8 c1 s9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
* O4 T7 s* T5 @' N& C+ R& T. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。5 u# ]6 U* X" v0 M4 C
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。公仔箱論壇! k/ y  A% K+ P& n6 V% R; z  F
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
& N# e. u9 ?; W& c6 E5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' X  Q, y$ B# R0 h
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
0 I( b( A5 R/ L8 c. Z7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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