材料tvb now,tvbnow,bttvb8 o; U6 q4 ?, ?5 E1 k; r
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水
' S/ @& D7 v/ K/ wtvb now,tvbnow,bttvb糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法
7 V# c! [' r% N: Z/ P4 ]) J D. e0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。1 ^- o: n- h% d7 s
3 R- C ~6 I) F+ G) O( Z L, w4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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' | h! w% A4 L原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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