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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料公仔箱論壇" i' V3 x6 q) |: K( Q( H
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K  ~) v' Z, M5 X" x  m. A
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茉莉花糖水0 Q4 b. i, F  ^+ P% \0 Y! _
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 ^  ~0 P/ p- e& S3 d  y; j4 g
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做法
1 E4 H! q8 D+ j6 k3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。公仔箱論壇  w( a3 ^  J9 `$ D: ^
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 N7 k% ~/ J
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% x$ `% P4 A8 }7 E
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貼士
( j9 N! v4 [- N9 F! v% E' o原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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