材料5.39.217.76! u" D4 B$ i; n2 E. v- ]/ p
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
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汁料公仔箱論壇) `9 e& u- a; X& Q
食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許. Z% d' h0 Q3 y
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做法5.39.217.765 W4 n0 Y1 v+ c) b+ ^
1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。$ \+ c, [6 {) B) H# A, M
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2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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- e9 v5 M$ P: o0 H4 _+ w& s" a, {$ P5.39.217.763.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。
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. @" V2 ?) m9 g; _6 S: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。
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7 c. g* K5 O: N貼士
1 k( l( ~& K. d+ g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; w& ~/ M. w9 {
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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