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【材 料】
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克公仔箱論壇 f0 L" q) I1 a1 @7 V
! L2 y# ^ e- f6 E# W( c5 l青蔥 1支公仔箱論壇' a- z: \0 c" \* ~! {8 S9 [
& a5 X6 x( `" ?) z& F; B3 f" i公仔箱論壇蒜頭2粒公仔箱論壇6 b6 H* \0 w4 ?' d; p8 x
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薑 5公克
1 t6 V4 [2 p# ?4 |# }" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _* P$ D8 r0 F$ X4 \5.39.217.76【調 味 料】
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香油1小匙公仔箱論壇0 Q5 ^! e" h1 D6 d! ^
0 s- z5 m/ v$ e0 Q醬油膏 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L3 ^( G- N) e7 R6 E, P, o
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h3 P) g. {3 P2 t" b
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水3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. ]# s" g2 p7 F8 T+ w" i
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【做 法】, ~6 s9 q y7 Q5 u, {" c
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 w0 v% ^9 p$ |# Q% r, b
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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