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[中式食譜] 荷葉粉蒸肉


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【材  料】
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排骨 300公克公仔箱論壇; ]0 N' X; J& y' n; `
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乾荷葉 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 c" p6 O, |6 }% N, l+ H% `
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蒜頭 1粒公仔箱論壇3 @. U- x* u! T1 l1 _
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5公克8 c6 T4 @! i3 x7 [* u2 w
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! J) u4 z  r
5.39.217.767 j; b  b# J/ Y6 q
五香粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( \: a% k  l$ \& M" A$ X  d
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1小匙
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- N. [3 y( Z  T% r3 }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# z* M) y' C1 X) N
公仔箱論壇' ~' c0 c4 c; |$ K6 N* `0 j% \7 [8 s* V
醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! q+ J7 v: B4 ~
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砂糖 1小匙
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1.排骨洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇% E$ |4 _: \/ X: V
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2.荷葉洗淨,用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化,放入蒸龍中備用。" G1 I( L# @* k6 l# C

8 |6 ]; c, Y/ W( R; N3.將薑、蒜頭切片備用。
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& K* _9 O$ H9 T- a* g6 t; |( ?4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合,放入作法2荷葉中包裹起來。# l/ H6 s4 O( z; ?4 h1 f/ g
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5.再放入蒸鍋中,以中火蒸約30分鐘即可。5.39.217.768 Y2 d) J$ c9 P( x
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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