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5 T$ M* X* w% }9 S/ J$ Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】& J0 l; \6 M! v& H
+ Z/ q. `- D" C! W+ ^( Q, T- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克
3 n7 a W/ O' N6 N! A3 d' Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 a t# T# x; X9 ]6 f+ t
乾荷葉 1張1 `7 O5 Q" Z6 j( z# k1 }& F
; o6 t' \# j3 X# s% o" rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! Z6 p/ M3 f6 c2 H4 f8 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 {3 p' Z3 J% J2 ]' d2 S( K
薑 5公克
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8 y; \& C) o: J3 e: }: {& V5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h' [" _ V0 h- B. O$ Y
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
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! b* e5 Q1 ~) `8 b5.39.217.76鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 @: v9 B+ ^. o
! N2 s+ D2 ?6 b, t白胡椒粉 1小匙
4 N: ~0 j! `( N# j5 o' e' n5 `% e/ \: x公仔箱論壇公仔箱論壇: Y( E" p/ U9 L( \7 j( O4 g) ~, Y
醬油1小匙
1 s: \) _6 d8 \7 a$ j M6 L公仔箱論壇
$ N- i0 e h7 j/ xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
! G/ ^% l% S( S! M5.39.217.76公仔箱論壇/ C; U, f/ y h& K e. \
【做 法】
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( A; y7 u! o1 I# a0 F( R5.39.217.761.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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: N3 K. R4 Y' X8 w7 [2 e4 V- u4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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) l! B5 |) a! U" H$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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