材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ D0 o2 o0 o$ ^
鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, [" d+ x) o2 G, r6 \( l5 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* x7 K7 |! z- d! v+ W* ~
1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。
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/ P8 D5 O, W, R) @5.39.217.762.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。
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+ Y9 L# i m4 o7 Y3 Y5.39.217.763.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* |: y* X! S7 \
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: Y! }& M ?/ I6 g3 d. B公仔箱論壇貼士
1 F) x4 J7 q. t5 _1 z$ u A' u3 z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。 公仔箱論壇" ?& c4 k; i9 g P1 E
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發表於 2012-1-6 06:57 AM
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