材料3 h! v8 e. s9 h* G, D9 @! x3 l/ M
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量8 g! D2 N% @/ f9 Y7 h: _( G
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做法6 f! O2 \% U6 _$ B" F7 g. o* o# e W
1.把竹籤插進蘋果底部。0 z1 b6 r. i4 F# e, v0 y+ J
/ P6 t( Z% L: ~; }公仔箱論壇2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。公仔箱論壇& T! {. X8 U3 |; _6 s7 b5 t
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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