材料6 t8 y M% a, L6 A
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.760 E7 \7 g) |. U+ `: ]
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做法公仔箱論壇9 P9 j6 }: C& z1 R: @6 \) R( q
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。- @6 T; I. Z4 i% e$ U% v) ^
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。
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; D/ d/ A. `' n5 O3 ^$ c4 L8 f) ?3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。
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+ K9 y' `7 u4 Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 G4 X9 h# s
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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