[中式食譜] 咖哩雞塊

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8 m* c5 x# ?. @* |% o4 B9 @公仔箱論壇棒棒雞 3支5.39.217.762 w# l' ^5 _1 G

; e( t* P+ Q4 A) k( [1 g/ N馬鈴薯 1粒5.39.217.764 B5 i/ J1 Q) k9 t& l; ~
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紅蔥頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 A1 z# p* H8 p
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蒜頭 2粒
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3 q3 F' U- s' W* x+ vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/3條1 b' m1 O! Y3 }9 J4 Y; x
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. K8 z* C$ W3 u1 a  A% j
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咖哩粉 2大匙公仔箱論壇/ n1 E- t% @3 m* y" z
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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水 600㏄5.39.217.76* J/ i, t$ a. F/ p

6 L3 ]: x4 [2 B0 @1 ~) s6 |, l4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。7 K+ i2 z2 B3 x, ]' c6 C8 D* E
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2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。8 D& \2 D4 x1 _+ L
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。