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[中式食譜] 鰻魚飯糰


+ r) c2 c* _! U! o" a- G+ F+ @公仔箱論壇菜名:  鰻魚飯糰   
- M6 o, Z( n0 c& q' e分類:  家常料理/日式料理
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  `5 z1 f1 S1 \; `) L! R5.39.217.76材料:  日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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0 b; M3 }- [1 G, W# l7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸汁2/3杯(不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
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做法:  米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。
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