材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d/ W& O3 @8 w/ y! w$ k
綠花菜20公克 蔥２支
. C) q* h* W8 W4 A+ ]薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
. x1 b# R( F& G; c9 K5.39.217.76鹽１小匙 公仔箱論壇9 l. Q! `: z7 T8 x+ R
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
" U V, [* V; q# `% g5 P公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 @5 j9 X J
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇) `% l9 O1 |( F- H& C5 K b
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
9 Z) A7 O4 ~8 C5.39.217.76待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
1 b0 n4 `3 e1 x- s( C: t J* n( F8 f再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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