材料 牛腩200公克 冬粉50公克
; k, f W* z: g& V& Z2 O公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb3 i* F, e9 s" _0 Q
薑３片
$ T: Y g8 B' f. @公仔箱論壇
Y7 r) n' E# X/ W9 Y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
Z2 }- D c+ H+ h) Y5.39.217.76鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: v8 B+ l- u( d+ c8 U
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.764 B, L% ?7 Y+ o# S' \
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇5 h7 c0 W# S1 N2 k+ Y& W
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
0 d" g4 S# @' r/ W& y1 t6 S6 ^公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇; q4 \; U- Y# e( J8 t
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
" m4 L1 m5 t% n1 [4 b5.39.217.76再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。: U7 C$ T! d8 `$ Z, r
|
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 