[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb8 D. q, t0 v8 j* q* p6 @; W7 G, p
雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 J: k. H& @. y: E' {# x' Z
紅蘿蔔片: ]9 x+ p! _; I( d, ?+ l( g
紅葡萄酒公仔箱論壇" _( W% c# R$ [2 b/ H; `
生油各50克
: t! k4 y  I0 z' j+ B, Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖公仔箱論壇7 W6 z5 b% x" Y" y: U8 C# H
鹽$ i1 b- @4 b* w! y! O6 H& h
雞精tvb now,tvbnow,bttvb! t8 W% ~* y; S, h
胡椒粉3 ~0 w9 R6 J; S, ^7 W" S
生粉適量公仔箱論壇: Q+ c: G3 p8 i1 U8 E# _
料酒20克* ?9 M5 Q0 s; ~. B
麻油少許
5 F( m7 x/ U4 e4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。
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+ V6 R, @- ?. k1 [8 Z, J【作法】：  
0 \- q; i+ u# _1 }2 N2 ~( ~2 F5 y! j1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
0 a  {. u' V, W; K$ M- L' |5 l公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。