[西式食譜] 青瓜海藻沙律

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材料5.39.217.76% l# A$ B& M' ?/ |8 ^
青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙5.39.217.76  h( J6 s0 D/ s6 I' `# g
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做法5.39.217.76) i) t6 Z- e4 W$ {' k4 U
1.青瓜切成薄圓片，加鹽拌勻醃 20分鐘。
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2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身，切成約 2吋長幼條。公仔箱論壇0 ]* [9 `3 s0 ?

  A0 N# M! P$ c6 b% B' R$ b' b- y公仔箱論壇3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。
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