【材 料】
+ c/ A- l, y: j( z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb& u" w( W9 o8 d0 B/ K8 _
80公克
' w; ]5 `: \7 ~3 S 糖粉公仔箱論壇( j' k; @7 _ D0 v: Q3 n% T( U" ^# O$ a
80公克
; b' }1 O9 [- Y2.蛋白tvb now,tvbnow,bttvb/ @; b1 ]4 x! v% ^/ I, H0 J; B
40公克
& z% ~4 d @3 N) {8 O公仔箱論壇3.紅茶茶汁
' {: M ?$ `! @6 @# @50公克
, }( E2 R4 l& ]0 Z2 K, j( k' E公仔箱論壇4.紅茶茶渣公仔箱論壇& z, c k* N% P5 m6 a
1包
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【做 法】
% R2 }$ ]& p5 n- ?( ^5.39.217.761 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
, O' k' `3 r" y1 h. m0 P. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 材料1混合過篩備用。
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3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
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4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
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5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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1 m! j5 v8 ]* I& C: p, C& [公仔箱論壇【備 註】
" C u: Q* o6 S, x2 N份量約30片。
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發表於 2010-5-16 06:14 PM
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