[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
  w8 B, p# ]& A" Y4 t) u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔     5 隻公仔箱論壇: Z! m6 n2 `( e% Q
洋 蔥     1/2 個
" l/ j, S- {* l5 }0 E. f肥 牛 肉     5 片
& H8 a* o4 ]2 |. A: M0 H  A+ @牛 油     1 片 5 C9 i5 Z; z+ ~" j
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 5.39.217.76, M% ^6 D* H- v& s0 `' l& m
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調 味 ： 5.39.217.76! X3 @# Q9 Z2 {" B
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& }, N- W9 o0 L

: a1 `1 ]! {- A1 w- S( w做 法:0 l( Q  X, d& g# K. w3 u  z
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
2 K  B- |% u- d4 j5 |2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 2 o0 ]' G! P5 u6 |( `
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。