[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:5.39.217.76; ~! o# I9 u4 y& p2 J2 g
日 本 青 椒 仔     5 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 C: p1 a3 I/ L) I
洋 蔥     1/2 個
6 i- ?3 h, n. t; z0 V肥 牛 肉     5 片
3 Y3 c' ?' D$ R牛 油     1 片 " a$ m4 O0 ]$ u9 U5 t! Z: E7 t5 v( q. k
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 公仔箱論壇, v$ t8 d  |* V( |: B/ d  _

! B; d% y. u/ p7 x4 K調 味 ：
7 b. w7 q* I& t. o$ P/ p公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, W) S- X+ ^+ f/ b/ U7 p/ z
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 O' S4 `" F
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 / a/ W/ H0 d  x$ R3 W3 B
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
4 C# K5 i, L  P- l, Q7 b3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。