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[中式食譜] 麵豉雞柳卷

材 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 g. U6 N5 h. ]) f  _' x
雞 扒     500 克 1 _6 l7 C, A- I8 L0 F
甘 筍     30 克 : k5 Y8 x2 ~8 z/ I. o
蘆 筍     2 條
, g7 Y9 O0 h+ y% Z. a5 G' n; g* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹     1 條 公仔箱論壇( u+ W7 K4 E" n3 `8 O! o
鹽 / 黑 椒     各 少 許 5.39.217.76; I( M* y. q' I  a
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調 味 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! k% X4 y% J$ Q. z5 q+ W- D
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙
# k$ W# P& z" h+ `6 F2 Z! W* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b) R5 s( L9 T, Z; l
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" J- s' Q, n0 ]
1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 , 然 後 用 滾 水 灼 熟 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇# Q- H. ?6 V8 C1 f7 a
2. 雞 扒 片 薄 身 , 但 不 要 切 斷 , 然 後 放 入 蔬 菜 絲 , 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 ) d2 ]; E% O; e" i; {4 m7 x
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 , 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
1 z7 @; i# z3 B0 Q/ e, S公仔箱論壇4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ; 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 , 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。
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