材 料：tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ d" K" R% X) i/ y0 J' \
雞 扒 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb! R L2 D$ W$ {( k# R0 }
甘 筍 30 克 & q2 z' q6 e* K, J* s* l
蘆 筍 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ d4 [" Z% w, {0 C; \
西 芹 1 條
3 m# c4 c# _" C! e0 ]公仔箱論壇鹽 / 黑 椒 各 少 許
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I j/ [# l7 ~: \6 z調 味 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' h1 l; E! ^5 |- L
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
- j l8 k/ `1 C4 S8 u公仔箱論壇味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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# c" g$ w6 R! r' r, C5.39.217.76做 法 ：
+ O# g) D) M9 C: ~6 W& `) e Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
8 R5 E& @. G9 o7 h2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
0 m2 c, U/ {, M0 |$ e3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
. Z" G+ E1 m+ |公仔箱論壇4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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