材 料：
! n! x/ Z: M# F( C9 N3 N公仔箱論壇雞 扒 500 克 4 B% B9 K# A- x' o1 b/ L0 P
甘 筍 30 克 公仔箱論壇% Y$ e9 |8 `7 p5 \; n' R5 O
蘆 筍 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb; C6 {% _0 b; O
西 芹 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 F( ~ W5 O- Y/ c" T
鹽 / 黑 椒 各 少 許 # \1 |: d& t. W9 |. R' [( g
3 Y' ~; G- t; c' O. q; _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ F# J; C* @& w) s4 K
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
- h$ y2 L. J p" v* t& X$ c* O公仔箱論壇味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙5.39.217.76( B& w( B, d2 D5 ^- w( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% ?8 {+ A6 a
做 法 ：
5 @4 Q+ a9 n, v; M2 X0 w5.39.217.761. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇( n7 h. H& s! @/ `* `
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D! |9 B0 v$ P% }+ w
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 公仔箱論壇- I$ U: T' n1 g
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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