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沙朗牛肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O u4 ]# A5 K9 n/ q0 r; B
山藥丁 40公克
\& b) t- D% R4 @% h: b鮮奶 40cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* ^! I: H% q# r
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" \; m z. m9 u6 A B公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, J& z/ n/ Z# I0 O+ ~9 s! H0 |
七彩胡椒碎 1小匙
# [9 ~3 ?" M0 j# atvb now,tvbnow,bttvb紅酒 10cc
( e4 I9 U K$ p ]7 W3 Q7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 V A% H) o1 [' d6 D7 @. I' o. L
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【做 法】 4 v1 Q( w5 c" W0 `5 R+ R5 C3 [
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: P! N# @8 z7 J- b% u2 V
1 J2 K( Q7 P# I4 u0 s2 p. d公仔箱論壇2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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+ Q; F9 z3 J& \0 Z7 |3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，) ^5 O, R2 C' g
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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