韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇0 x) k1 e3 J. c1 Y+ @# @5 \+ v
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/ Z7 e6 n/ b U# W7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A7 s: z! v- V4 Z V# w8 u5 Z" E2 W材料： 5.39.217.76; @2 G9 \1 B B' X0 t# i) H
韓國粉絲 40克
* b2 C$ p! N+ |. J; btvb now,tvbnow,bttvb已刨薄的牛肉片 50克. U8 u- D% I, L4 k' d6 M9 {
鮮冬菇 15克公仔箱論壇: x7 M# O- C2 g: y
蔥 5克& U# [) u5 j& x) j! L. v: j
雪梨 2個tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 B8 B2 Y0 V" O9 a9 E {
麻油 2茶匙
+ x6 ~; ]1 W. W3 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 5克5.39.217.768 k6 a" ]) l- W# |: ~* P; d& r
芝麻 少許6 t8 N2 y2 O% C, b
豉油 少許
& T4 G6 i- f0 x' }. E* F辣椒絲 5克 ! x5 G8 |" P+ [) s ] r7 g
9 }0 I; q8 q0 f: y, b+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
: q' k) f! ^* l% ]7 _$ d9 V1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；公仔箱論壇* f/ L, P b$ Q/ }9 P
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
" m- T. i: g; V: E$ p公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
$ I! M0 n' ~0 H7 \/ O3 s5.39.217.764. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。# q% S) C5 N: Q' G7 l; K
! Y0 G) W* W* I# _0 M/ G3 Z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：公仔箱論壇- e' I8 P; ]. H. ]
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
) r# b, O8 H/ O9 a5.39.217.762. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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