- ?7 R8 D' J9 Z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' F7 i e9 L# g
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 ?8 F* v/ y, @8 c
$ Z! @6 Z+ u0 i* {4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 150公克
, ?: G' b& b! G, s* B: y1 p8 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ c: O1 q# B7 k9 y q( t! @& w
絞肉 100公克5.39.217.76; X$ s, n4 P/ D+ M* K
豬排醬 30公克. z/ U. ?. z) H$ h3 k2 \% b- L. o( k% A
沙拉油 適量; N* ^$ Q: {( \7 m9 y
【調 味 料】& I% G5 R% v! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ W# Q* o4 W! y4 t2 M
咖喱粉 1大匙
% R& ?6 K( d( B! m$ |) u- g- h公仔箱論壇細砂糖 10公克公仔箱論壇& v0 W) \2 |! \( z- y4 r; R+ T
鹽 適量
8 \1 V' ~6 [4 @2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
, D$ i# N: T2 \! E5.39.217.76. v' L* `6 \) o& W' V4 {
1 P3 D* B( q8 z1 i7 P& I& P& m【做 法】
0 w0 E3 L3 E+ s# v, k( ?' p! o: X5.39.217.767 W0 s( P5 `, C5 D) u; o
1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。5.39.217.768 h2 M! k0 k$ @1 h3 X
0 S5 i+ O) Q$ n! d+ o! F
2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。6 p( T# s( i6 _! ?( M4 b4 r
0 d' O" p* W8 O5.39.217.763.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
" E' L# `* s! a7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ W3 v/ T9 ^9 N1 Z# F
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
1 Y. E8 {3 K9 j& n公仔箱論壇
; i; x3 s7 z p4 }5.39.217.765.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
