[美食介紹] 咖喱可樂餅

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5 g% E- y/ \; D9 G5.39.217.76【材　 料】
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馬鈴薯泥 150公克
* M4 V7 M" @+ P  H洋蔥丁 100公克
/ Z# X: f/ {) A4 q0 E* @8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克公仔箱論壇, N; g+ P9 S5 S# ~
豬排醬 30公克
5 E) k( g5 b% S0 V, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 適量公仔箱論壇: E% H5 c  U' j; z
【調 味 料】
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1 Z- J2 \0 `$ I. ?; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P- A7 C7 A+ [6 a) o
細砂糖 10公克- P3 u; ~2 a8 V7 q, }, Q7 T) c4 J
鹽 適量
5 y% R" G! Q2 J5.39.217.76白胡椒粉 適量公仔箱論壇: p3 f" g3 c. o

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* m1 m  s1 {& I! d% j6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.769 v: g5 F' R! m9 Q
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb. @/ I0 v0 U% @3 t1 t4 z9 e/ m

# }# p7 C, J# E' m5 Y9 r) s2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb( @5 ~0 s3 ]! x' \8 r
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。( _: E, J5 }! |- L0 a. x
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。

Kawaii@初音

thanks

cheeyan

quite a creative dish...try try...thank you.....

ghostin

喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
% s$ P. \. ^- h; r; n" }2 m5.39.217.76谢谢分享。。