[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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特色：
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用料面餅用料：公仔箱論壇/ _5 M& d/ x: c/ Q; l& f
麵粉250g
' z0 Q/ X5 R/ s. xtvb now,tvbnow,bttvb酵母1茶匙（5g）
6 g) Z9 A% z0 S+ j, H5.39.217.76鹽1/2茶匙（3g）
" T2 c5 P  M6 ?( `) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) D8 s0 [( {6 n
水100ml5.39.217.76/ O. U+ f4 `, D
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餡用料：
) G) C8 |& y) @6 M1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g（切片）
! o. W$ T9 s; [  W( x杏仁片60g
3 ~" F4 g) E( I: f淡奶油300ml& P0 L% h8 w6 D1 W
雞蛋3枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& o) y: b% l: F. y( S# G
草莓果醬150g
5 N$ ^1 L  s* M5.39.217.76糖粉150g
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面餅做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 g( r1 `. ~3 R5 A2 [2 o& Y  Y
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：5.39.217.76* E& M2 f. ~) p% }6 {
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb% @( `. }6 ^# n

1 C: ?% u. G2 b( a! r5.39.217.762. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
' \5 }% K: o/ K* |5 v; @1 p公仔箱論壇烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb, L% D# E$ x& J
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。