返回列表 回復 發帖

[甜品] 紫薯山藥膏

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
: U. j' x1 w4 b) c" T$ |" O8 Z
9 ]/ d5 {7 B! r! X. l4 [. y3 h: X; r! B9 P: C

  Q  w! |) L& X# k/ }7 m& H5.39.217.76特色: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 P6 A, `' M
最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
tvb now,tvbnow,bttvb% }; {9 t( N  \, s

- U. ]! q- Q1 D( @# q公仔箱論壇: h* k) I/ ?  I: I: w
用料:
5 Z8 K5 s( u  V7 ]( n; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺
% q" c' }: F0 p" _
5.39.217.76$ L( U2 Z$ ^: s& u/ Y. N$ j' F
7 j/ j1 @! S3 F6 d0 V
做法:
* \, ]% j7 H3 `( Y* l0 Htvb now,tvbnow,bttvb1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。

6 R7 o( P+ c7 t: Q& Q9 T' m/ q/ a$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~$ ^) u/ C- N* v7 d) S2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。公仔箱論壇$ E0 B; t3 M4 q% {5 e+ @" f

' r8 Y9 f! n& `2 o9 l3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。5.39.217.76; c$ o# ]5 [# {; ?1 Y5 P' S

6 S+ e4 o1 b/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。
/ _5 `: V) }' x公仔箱論壇& T4 ^* j0 X" z
tvb now,tvbnow,bttvb1 m  d5 n' |& c2 r0 z( j* p: W
小貼士: % ~: Z4 m( {. t) p9 D
如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。
返回列表