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( ]' q7 ]3 y# E# K3 htvb now,tvbnow,bttvb材料
* o5 d; _' N, L! R7 _0 j5 c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ G( W( Y4 C+ l3 R
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙公仔箱論壇 g+ P) u/ X; ]* t( S
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$ r5 B* s* h$ z& }- a& n( Q/ }8 R做法
* W& A `: Y, T1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。5.39.217.76' |8 J. U* o* @9 f$ ~
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2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, u; i% G; w6 n5 A
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3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb! w0 ~+ n$ t' Z9 C9 y% d/ u
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4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。* R- J( V- r, A7 g M
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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