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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
1 Z1 @, k5 O# b9 |. Y8 C4 ktvb now,tvbnow,bttvb配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 , c5 k0 D: w, V; x* \$ t" y
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
$ u8 P0 \* M2 g: e; `特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes公仔箱論壇  I# N; I7 h9 |+ e) O. H  j& n
thanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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