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) H7 Z |2 F1 y' K" b5.39.217.76材料5.39.217.765 X6 \; s" R7 ^# j+ c
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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做法$ L8 Z/ X) a5 l3 ~# d, @4 c. B
1.瘦肉洗淨後切塊,煲滾水放入 1片薑,落瘦肉汆水後盛起。# p3 }) N& z" g; |" h8 D' {
# I7 w& L3 ~4 P, @+ ]+ h. Q2.蘋果切塊去心;海帶洗淨切塊。
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! M6 q5 b- \: H4 k ]5.39.217.763.鍋中放入適量水煮滾,加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑,先用大火煮 10分鐘,轉細火煲個半小時。
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% n7 ]' m! B2 ^1 e- q" \4.將蘋果壓爛,令湯更甜,然後加鹽調味即可。 |