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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb$ d% N9 M& T5 s `% x. U
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 I5 I* r" `4 A1 S7 f; a
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 5.39.217.761 }: H( P1 M/ e' x5 R
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ g$ G& X6 V3 I% w2 o
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/ b3 p3 ]; t& B$ S" h/ G& X' Ztvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients:
$ @; L. m1 W: \) ^2 d7 G7 Htvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
& y# @! E+ } R4 e U公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片
( d/ Y( @0 X" [; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗] 5.39.217.76" s. j# S1 _/ z
d.蒜1/2颗[切碎]
/ [: @ d. C7 o/ M: |" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎
' [) m; T, N- }9 S4 B. z* O公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗 1 U$ R0 Z! v8 h2 J; i
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 n% u6 G) h4 p8 e/ t9 x
h.清水1杯半 tvb now,tvbnow,bttvb% N* K( z) u$ T2 W0 G3 `
i.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning:
1 ~4 j& ?1 ^& B7 _5 C/ e1 }* v) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 5.39.217.760 h6 G' U# M0 r: @
# A) k* ?" J8 ~: g! w1 H2 L公仔箱論壇做法Methods: 5.39.217.767 a' |( F8 y5 M2 [8 }, M+ C* |4 t. `
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
0 |4 `1 \. N# Stvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用
+ i' x) Q8 |8 i7 v6 V6 Y7 v. i- M3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb1 l" c7 A( X+ O' F/ T
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
) I. ?: B( |3 Q3 h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用! tvb now,tvbnow,bttvb, b, m- {0 l% x# z4 f& t* M
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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