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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
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材料
' E0 u9 o' X9 M) }. P- r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( t7 R7 s; \  J

& A( ^8 E" G" h1 [# t公仔箱論壇2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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- o, [8 w# h& u公仔箱論壇3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。
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+ P' d% @& \. f: y; K2 V- A公仔箱論壇4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j" X3 c9 P1 {+ i3 U
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