小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 8 B- h" M& e+ a3 c4 q6 u/ ^* ]) Z
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山 竹# N" D6 J5 H, G6 u
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。- l0 ^4 j) o5 T6 ?* I) p
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朱 古 力 芝 士
9 \' @: l& k; e8 o. V3 J7 b5.39.217.76芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ `1 _+ ]. P. N; u+ f" A- w
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; q% D' q& S! W" q, i. N無 糖 芒 果6 R( X$ X) b* t" @2 S
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。公仔箱論壇$ |* ? n6 n z4 o
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伏 特 加 雜 果
# M- a& J5 P/ `. K/ i; Q伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。5.39.217.767 r2 e# T' i4 C7 t# k+ @' T
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" }6 a0 y( K. o% a6 s9 X. \tvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb" p2 F) e6 a: S! F$ |
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb& R8 J3 }5 G; Q. }5 L/ G
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& t c+ ?. ` V+ ?" X燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
& z! W( ]- d" n. k9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 i! j% U9 X% ?
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零 糖 零 脂 雪 糕0 H4 ^5 T7 e2 l0 |5 V9 r
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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& y5 b3 F0 C4 U; B( m5.39.217.76意 大 利 北 部 口 味
- Z# C! ]$ i: y4 t公仔箱論壇老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5.39.217.76' Q& n) ~4 W, t( \0 D- t
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/ C4 |* ]! q9 f- M, D+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇; O0 k: p+ N' |, [, G3 g. i: n2 R
單 球 $20
' w6 i; Q7 K! ~- Ftvb now,tvbnow,bttvb雙 球 $285.39.217.76( {1 q) Y/ d% |
三 球 $35
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 3 Y$ s2 r6 S9 [* r5 |% ^ ~& C H0 L
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
$ v" c) N# }" }# F0 u0 w [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k6 G# U, T4 _* q9 m( I0 ~
由 綠 茶 到 和 牛 味
$ |: X2 R; |7 O: ^2 u近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。, l- F( J4 {- Y- Q, G
5.39.217.76. ?+ I; e( W# [3 i/ D# I; E; D) [
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黑 白 芝 麻
, v# g' `% Q; `! Z6 k8 m5.39.217.76頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。* m- t8 p+ g( v- A2 H/ \: ]
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# k, z9 ~9 L% g& |5 U+ A澳 洲 燕 麥 餅公仔箱論壇6 ^; |% G) P/ S5 X
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ H* B* V; K0 C: |& v* H- W
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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, p; b* @/ `9 [2 L4 v( u芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
) o" @4 w5 m8 @3 T! ?$ |1 utvb now,tvbnow,bttvb芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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. I! \3 n/ ]3 ~/ a榛 果
* m6 I% N! o4 R- g, [; C# r以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. s i2 S3 O) _/ t5 J, |) \$ C$ v
 tvb now,tvbnow,bttvb% y, z ]( X: P/ J6 N
& b& A# w m+ c1 P( L$ a各 款 雪 糕 價 錢 ：
( S) k! X& k. ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單 球 $28 5.39.217.76, r( ?. z. j2 M
雙 球 $48 6 ~4 R4 X( d* W
三 球 $68
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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