明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 公仔箱論壇1 L. T# z( d! u) C
8 W' H, E9 \, A& G' R7 b! @" e! H) _5.39.217.76乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
9 J0 ^. Y5 R! X" ?# |/ @" A! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x" q/ }! {' u/ e日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 5 Y( a! D. ^0 a2 j
5 n" k: q& H' c: L! f6 C4 [3 c被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 公仔箱論壇8 L% j& z3 G# S a( B8 r
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材料（1人分） 公仔箱論壇) I1 H8 y* C$ W% `+ F9 x4 k
, E* f) {5 E6 ^1 e4 {tvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1/2個
! C# e: a, i, S$ V: D4 e0 c8 g岩燒海苔 適量 5 a/ L, `( O0 I* g2 r
味噌 12公克（2小匙） : D2 U0 e+ n0 s9 b9 T Y1 {3 v% |
& b. C0 M6 V3 u) M2 J* n5.39.217.76做法 2 `' Y3 K% r9 a6 t: Q# C
# S: b; R2 z8 J* |/ y* v' }STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 5.39.217.762 Z4 }, o0 o9 b+ Q, l" b
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
2 J0 }- [/ i3 v% I, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T4 O. V7 S6 ^* @1 y; `tvb now,tvbnow,bttvb酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n' [2 s3 L6 O# \
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酪梨鮪魚生魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" J; B% N. r2 S
9 b( c- ]. J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（3人分）
1 w! n( l, d" R! a5 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 d1 z6 }9 q! C' q, Z5 X: [, E1 w
酪梨 1個
) B! a" U9 W, U2 y5 A* F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚（生魚片） 200公克
: r" O+ Y) }5 U4 k( \8 C2 ntvb now,tvbnow,bttvb芥末 3公克
/ b* J! M7 [ i8 d5 `- x8 B+ l醬油 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 c3 S. W x- a1 o
+ w7 w- ^' s. d) X做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 公仔箱論壇% g; j: _1 h+ n! _( K! A* O; i4 W6 h
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 5.39.217.76: w6 u! e( v/ z, J3 \$ c
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。5.39.217.76& o0 \' b" i& m% M2 y$ f% f9 u3 c
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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