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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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- \& A- z2 @4 E0 t材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g  s: Y6 k* `6 s8 v! \
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]6 E  d- v9 g+ N7 y9 E7 a' T9 H
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇" P( ?: q! b: }: O- I  X
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]  @, z- z4 l1 B1 X/ {1 `
蔥粒 1 湯匙& j6 H" \- [  \6 f8 a( Q

0 x6 l- A4 Y! ~- a! ?5.39.217.76醃料) j; s* A$ [7 m
粟粉 1 茶匙
3 m$ E% j& }0 _. s! I. n- Q! A公仔箱論壇油 1 茶匙, ^2 F/ N; k0 L: j; {0 e
糖 1 茶匙
% Z! ~/ v7 w0 Y3 W( G1 p0 Z鹽 1/2 茶匙
1 I+ D, J$ T5 X! t花菰豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' H" Q$ ^. @
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芡汁
/ O& a* R! N* o- G0 \0 M# {花菰豉油 2 湯匙4 E3 W! ?/ g6 ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s. g2 P1 R- P8 ]4 R' a

/ A3 I- D/ z: I4 c公仔箱論壇做法
% {2 R; }( w( z- r# z; I1  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇( o8 ?: i! E4 j4 h9 F+ v& t! v
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
! q" I& u& l) K1 d, T; t/ [9 Z8 @+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
3 ?: \1 E2 ?  ~( z! S+ w1 l5.39.217.764  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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