返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===" u6 [2 `- O# r! S

0 }& j: X1 ]9 w+ v9 ^公仔箱論壇材料
" v/ Z8 W+ k! G1 ]# |( g" E% _5.39.217.76白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇: T: }4 G2 Q0 _& r
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
$ Q; R1 u$ w2 [5 A5.39.217.76冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
- }) c( q+ ]0 e0 b# R2 b# d蔥粒 1 湯匙5.39.217.76% f( |  F, z7 G5 y  i

2 X' m" D0 x" ~2 L* Z8 S公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb; H$ d1 W, T, w* a  q
粟粉 1 茶匙& ^( U" r" p+ Q* s6 H  ?: a
油 1 茶匙
# z/ g, k* o# ~3 Y. W+ b糖 1 茶匙% a& t' G5 U6 ^, `9 H$ _# ?
鹽 1/2 茶匙
& r& w- B$ V6 r# A% q* ?0 W- E) u( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 1 湯匙
. X2 [" g1 }* z) Y9 }2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& p" b1 i) T- X& ?& O& ]- {公仔箱論壇芡汁
9 B* f) I6 G7 k: [花菰豉油 2 湯匙
% @; _, b5 S& _6 Y5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 M" K: A" Y8 v- V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 r# P+ v  L& M
做法tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ E8 O) ?* V4 L6 m& ?
1  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.765 p8 s& k2 H+ m- I& \8 Q! {
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   公仔箱論壇: v8 U8 c$ }0 |! h9 I. i
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。, y$ A+ @$ C- }6 }) _' j8 W
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
返回列表