[甜品] 砵仔糕

bobeboo

砵仔糕
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$ ~; _) ~" x) G& X! {材料:' d1 I& \: ?+ b+ b6 U/ @" [% s
粘米粉230克
3 n' {: [2 M  x3 x& f生粉150克" V# s4 M: N6 a! f& j2 v  p7 I3 Q
紅豆茸150克公仔箱論壇- h; N0 i& l" I: _$ M8 z; O
馬蹄粉75克! J5 H6 C/ P! M! t- z
椰汁1杯
" x7 x( t* z/ z0 b. V. \" b公仔箱論壇水600克+ p& i* y. [2 J
片糖400克5.39.217.76' J8 j" n3 L% Y; }. Z( O
牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb( y$ n8 j% O1 @1 H- g/ K. T4 e# D
公仔箱論壇6 n' ~1 Z7 ~& b6 l
做法:) ^; Z& P8 X: V$ T( G
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合公仔箱論壇9 b5 d8 Q# F3 U1 [! d1 \
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
; ^3 y, a2 z" A6 D% x2 P9 u# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

hildaha

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

kelvinlaw11

^:)^