[西式食譜] 香檳龍利柳

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材料：3 M, ]" q7 W/ y, v: j  G7 A4 r- t% g
龍利柳：200g
+ k% w7 N0 n! L; d5 h, C5.39.217.76香檳：半杯
+ h. Z: n% t* H7 ~4 H5.39.217.76忌廉：半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, Z" C7 t; Y* h1 e4 a9 m
牛油：60g5.39.217.764 V! ~& G3 \; S4 m! e
加州提子：20g公仔箱論壇  l* |$ D: d4 Q: y* ?+ G
提子乾：10g5.39.217.766 l6 x  ?  l; Z. b
雞湯：1杯5.39.217.76& k+ [6 l7 r- d" L  D( a
乾蔥：30g . v( C( E* E. I

. `$ B# t: G1 F# Z9 e8 H做法：
4 }$ ~# O( j3 U  s) }& m6 @# t1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味公仔箱論壇& n7 p" u- ^; q. K; d' w2 C3 P
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
& w: d" F$ C$ Q; o; s. `4 _公仔箱論壇3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟5.39.217.760 ~# J5 b4 m! {4 v0 K2 j9 ?, X1 C
4.取出龍利柳，備用5.39.217.767 w) R* V7 B3 l( m/ S' y# u
5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可