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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
3 L. R) F4 ?  S0 m  r5.39.217.76
五花肉 1800克
: n3 Z2 g! A# b麦芽糖 150克公仔箱論壇6 Q; b! R5 \, U+ ]% |% D0 Z: ]
水 50毫升
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腌料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 J! e1 y  i" M7 e/ _' N1 X$ T
糖 450克, 生抽 250毫升
- S, ?7 Z# H/ i* S% d: |蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
) h* a" N+ H9 k2 A磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙, k  b" Q) V- H3 {; j
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
% R- n" v/ _9 M, l老抽 1大匙, 盐 1小匙
9 a0 v  C7 k: g) ]5.39.217.76五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙5.39.217.767 O. W- x) Z. Z5 T4 U5 n
做法:
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1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
. {  V3 @* B, ]' t( Y9 I公仔箱論壇2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。% ^' P! H4 e' v  E, c- N
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
1 O3 s8 h" v% h( p2 j5.39.217.764.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& F, F. W6 m; I
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易公仔箱論壇0 Y7 x6 |$ ~2 ?: w% V- E- D
但是做起来就不知道了tvb now,tvbnow,bttvb% @9 q; s  y% Z* u
回复后有时间试试弄看
! ?' x+ S6 N- u/ t9 D谢啦!
糖要那麽多哦。tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 z  ?& H( r( ~& P
450g,麦芽糖 150g.
  N" X9 h8 A; f+ {8 d  ]公仔箱論壇不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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