材料:
8 G: _8 f6 x3 H wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 1800克+ G! F/ _6 T' o( u( \. C5 e. E8 k+ g
麦芽糖 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& \3 z; w# H
水 50毫升
- w* ~% ]/ D+ N# P- Q9 X腌料:
8 r% Q" E% O* Q6 a6 E糖 450克, 生抽 250毫升/ K2 b. Y1 m! W3 I' ^0 f
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙5.39.217.767 ?5 }/ O+ s, `$ V
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
* Y# r* O9 p6 K) _. B+ t' q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
4 n. f/ F( O) i; [& |公仔箱論壇老抽 1大匙, 盐 1小匙公仔箱論壇1 w& D1 o9 m0 {' `7 U' j
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
" z' M/ p h" k4 R% A( _! v做法:
* O2 n) t1 n C: A+ N5.39.217.761.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。公仔箱論壇+ }" `( {+ \5 T# G8 L
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
0 Z. L1 f5 R5 k1 j0 L* x: |; Y. @3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
, @% X, I6 a8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。5.39.217.76! z3 h3 F* o+ ^6 y; D" b; f4 c) H
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |