 材料：tvb now,tvbnow,bttvb( _+ W' W9 ?% M; S1 Y2 G5 x
五花肉 1800克
9 ^ b: w* D @+ K. _, l3 Ktvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖 150克
+ p0 ~+ K: z9 ~9 Z7 u! i6 F公仔箱論壇水 50毫升
' ^% I! `$ c& j' b% H% t5 m公仔箱論壇腌料：
) _" D( W) x! x3 W O# T! u8 @) i糖 450克, 生抽 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) q; i1 i6 E3 V. V8 c
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙) T3 }% z/ E/ {8 l
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙5.39.217.767 i$ G8 l) l1 L) h4 Q
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 x$ s6 R6 a H
老抽 1大匙, 盐 1小匙! e& A. O7 _0 E7 p' _9 J
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙6 G0 J) v" N5 J% G& u
做法：
& u" i* f5 [+ S J; T* d/ T! j# d5.39.217.761.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. }- y+ |7 Q9 X9 r* q+ R/ c
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。
1 ]% L: i! ]: R3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
0 I+ N7 | o( O, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。
3 p4 a% `) w$ e7 m6 A) a4 s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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