材料
5 ^7 t' ~7 B& b( B0 M! p福袋（6件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% ]. d4 h6 w) p! T
罐頭鮑魚 1罐. ^/ [: ^: |) Y9 k) d: N
蠔豉 6隻公仔箱論壇$ Y" m+ H( q5 y! U% W
日式豆腐乾 3塊tvb now,tvbnow,bttvb2 }& t% {0 K) ~( X
菜芯 6條tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 B3 o9 Y! g- m% o5 Z0 b
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芡汁：
1 _1 d8 d4 \/ |公仔箱論壇蠔油 1湯匙
4 P. D6 t9 c5 O鹽 適量
8 a+ ]6 Z$ t; e5.39.217.76糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# L0 V" I. f+ L% z# R S* [' J3 V
雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( N+ g- H H* S- A U, [2 q
生粉水 適量
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Steps5.39.217.769 F# n* Q, f' I: r6 W5 ]
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。9 I$ X- \' X9 I0 ~, U
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。5.39.217.763 b" i. Z& [/ F- u+ S. R
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。tvb now,tvbnow,bttvb' `/ ]' @+ S# _' o
8 l# R: f# C. m" l; F$ W1 l% u% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb2 f" R o) k7 A8 O. E% ^
/ \ G3 \/ I- J( f* m; j r; v5 I5. 隔水蒸10~15分鐘。
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, G+ y+ }, c( F! w, V7 u8 v3 n1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。公仔箱論壇 S# Y# q6 c: k
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1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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- R X A5 D. x" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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