材料公仔箱論壇3 E5 y. \5 f6 J+ R' r
福袋（6件）：公仔箱論壇0 E- C; Q! r) v. X" P D9 p2 ]
罐頭鮑魚 1罐- q+ F O" b: _7 |$ ]' z+ |/ x
蠔豉 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 w( v# O* k4 W- o
日式豆腐乾 3塊公仔箱論壇; ^( i& K7 u2 A1 `
菜芯 6條tvb now,tvbnow,bttvb; O) I1 n( \; d) i9 X
" s. R3 k( h* h1 I! I5 K( S芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 ]- y6 C, ?: _6 R. _
蠔油 1湯匙
7 o/ u+ G, t- r' b1 u鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: _8 n) U7 o& j
糖 適量
* r; G' B4 C3 m7 @8 j1 B公仔箱論壇雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b* W9 u9 K+ Z$ P9 _
生粉水 適量5.39.217.761 [' u* ]' N9 b* o" T
. D, T1 l# h3 `- c0 s5.39.217.76公仔箱論壇# z+ S2 x: J. a8 R& }
Steps
- C5 s. ]) t! d( N4 V% C1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。tvb now,tvbnow,bttvb P% s* ^4 G/ T1 s* t/ W3 ?
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。) `3 `4 K% a, c: H* I% H
) @& X% a+ z1 B4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, W! F2 I& @
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" o- `6 H/ ]+ D1 Q7 c
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' C7 e3 `& j# [4 C. r' _* v; v. o小貼士
9 u$ j$ E1 m$ v3 x" V8 T, z) M5.39.217.761. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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, `1 }8 H# K9 w/ y H公仔箱論壇2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。5.39.217.763 f, n) \. q" ]# R s! A% \
7 n9 T/ x, \) x3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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