材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c Q6 X' h2 r. }$ K* r
福袋（6件）：
1 d! y/ I; I/ o$ W1 ^* N! |/ n罐頭鮑魚 1罐
( @" ~& ^7 C7 O- ?1 U) c2 {: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 6隻
+ J5 L% a3 M$ [1 i$ Q日式豆腐乾 3塊
% ~/ y' j! `6 y$ t. W. d) F) F0 J8 W0 S菜芯 6條公仔箱論壇: p! B' y9 b: ~. g
. M) u$ l& _' i$ v, A; y芡汁：2 I% z9 P: j- V; \" h/ T- Q' k# |
蠔油 1湯匙
% w" _- W4 b1 I7 [1 _% W鹽 適量
1 l9 Z8 i- K6 s4 ` [. `糖 適量
" O/ c3 }4 w- D" F" L+ H5.39.217.76雞粉 適量
5 i5 K4 N. p. [$ w+ A生粉水 適量
4 Q- T) S2 p4 t: L% r2 ~5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 E! r% m/ L9 i. c& P p
$ U/ e) ?2 u* v& l" k6 tSteps! H. W' G9 P/ ]8 t5 K
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i' J* _/ N9 t' I F: H3 Z4 y
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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9 b7 z: G: W! u7 ?, ^5.39.217.763. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。5.39.217.766 _( Z5 n; \3 v5 \6 d/ n( C
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。2 R: c# O9 b, y' d/ z5 ~
* F2 ~ _0 i8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水蒸10~15分鐘。
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5 I& [* C: Y0 R) H7 F: [! ~ M6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" E. J0 Q& U: w- m
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, v- o3 |4 }8 a# N9 Y小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% W9 \7 G2 v8 c$ B; ?4 v7 Y
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。/ _! `; }5 [6 Y" r/ ^
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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1 X+ x2 Y i9 M0 M+ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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