7 i s8 @+ ]! X
! M) B' M. [( y, @5.39.217.76菠萝海鲜盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 I5 ~) p) D. U" y
* c$ p& D: W1 R8 i$ }) r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。公仔箱論壇6 o& s/ n: k4 g! t. A
6 L2 l. Z1 \( y/ Q
菠萝菜饭tvb now,tvbnow,bttvb. l& W! k# ?3 z
5.39.217.761 e0 D) _* X$ ]/ v4 p, n7 c
把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。
) M6 C: Z5 c5 l8 @. B& y4 u3 j公仔箱論壇4 _1 q, S5 [! m1 G j) B, Z2 r5 H; @
菠萝杏仁豆腐' H8 i; `0 d+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 L8 | K4 U7 j4 @1 Y
将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
) }3 K: h n3 h1 n5.39.217.769 [3 |7 D4 M2 ^# w. w
莲湘萝菠
7 M! a3 m2 Y3 b1 E. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 X/ d+ |7 @0 b, R k( _" {
湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。0 j* q4 D+ ^# ^/ [9 W
4 V% k, U8 { b+ t0 F7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠萝莴笋公仔箱論壇+ Y( d! u% F9 C/ L0 r% x ^
- c6 ?" `+ z# N2 p5 i莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
; C; g8 n1 E0 h1 N! N. D公仔箱論壇& G( k- m& n" {' ]
菠萝炒鸡球
; D1 P; s* j+ z7 W, a/ E$ J
1 s/ K& [' ~9 t- R将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。% t5 b' h8 f3 G& b S! b T5 g
% Q5 O! [+ ~% |公仔箱論壇 菠萝烩排骨
) }- N4 Z( U! m# r; ^0 K+ D5.39.217.76公仔箱論壇' Z: u8 l7 p/ |' ~
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。 j7 Z( ^( D$ x5 v3 c
& u1 P9 O! w# V6 F4 ~" G, j$ F 菠萝鱼片
/ E$ A) z1 \, n; O* i, D5 p0 E5 z$ r
' Q4 o8 B( b! B! M' b n1 @' v菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。 |
發表於 2007-12-11 09:32 AM
| 
