TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 m, J9 f+ e* D* K. c# {1 e2 h
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調味:公仔箱論壇4 X- h, S, u7 q; I0 h4 u; v
/ ^( }6 U" f6 m- b" W: [- }4 p5.39.217.76- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香; l4 ~/ }3 t3 d+ d" y8 E- b7 l4 H
(Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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$ f. ?2 E0 E4 f/ z/ ttvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 T2 s i2 g6 s( K
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
- 全部' I( z' W9 m" k" o, l+ \ M
調味 塗勻春雞,放10分鐘 - 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 ?3 K6 C9 [& X
雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:
0 y' V3 A* c( ~. h3 l& K公仔箱論壇沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩5.39.217.763 N- c, R" N d/ L4 Q
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' q. ]- v0 b% X% b4 ^! A0 f用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑
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