材料5.39.217.76+ U8 R/ ?( p6 B- {, m+ ~
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去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- M( s# ^: J# S' Y
: q' r6 _# Q. m; e; X$ v5.39.217.76 醃料5 }7 k6 ^) t' Z+ J/ Q% e# S) x
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紅辣椒粉 適量
t" x Z0 i; `( o8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! x, @2 t+ K3 D( W
蒜頭（切碎） 5顆
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洋蔥（切粒） 1/2個
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$ Y% I4 X" t9 v( J* Z; X$ k$ h公仔箱論壇 奧勒岡 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q9 q$ {" L5 u9 A' i+ p
! o* L3 s3 ?; I& ]( d/ q U$ O% A公仔箱論壇 海鹽 適量5.39.217.76- A+ {' d0 G* M9 u) U8 r
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黑胡椒粒 適量公仔箱論壇* {$ j1 I, V) r, i
# l0 X6 J% @9 q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 粉紅胡椒粒 10粒1 f% J- R$ u" C/ ~; t" k
- G2 R: f, H: P9 F6 A! L公仔箱論壇 綠胡椒粒 5粒
+ s% N/ w# M2 Y' S/ b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R% L% |7 ~: @9 h. A
白胡椒粒 2粒: h9 { T8 Q9 b; X. `/ R
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橄欖油 4至5湯匙
7 u' e2 b: G/ p( q% x3 x3 L1 m公仔箱論壇公仔箱論壇: U' T- l8 l" P: L
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 i) e# |5 l/ Y, J
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1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ B5 s& K6 m3 w; A
/ m. R# j1 @/ X6 z: y1 d' v5.39.217.76 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。5.39.217.76: a& m( g i9 E( p. |, |
5 N4 Z4 \; A, [, j 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: v0 u% [8 D' F
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4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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