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[西式食譜] 白酒 Chok 南澳藍青口

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  ^: k# _: R0 m4 m
南澳藍青口(連殼) 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭(切片) 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽(切碎) 2茶匙、法包(切粒) 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
; S) I' P3 m$ E7 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ B# |+ Y' I+ A' D
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做法
/ l6 Z8 h4 W4 s$ [1 G# k1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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7 r) }& a4 }4 D# y' l( i$ y5.39.217.762.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片,用中火爆香,加入南澳藍青口拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 @- N; E* x- p9 O
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3.煲中加入百里香、白酒,蓋上煲蓋,繼續用中火焗煮 3至 4分鐘,當看見煲邊有氣流出,手握煲耳橫推數下。
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4.打開蓋,加入芫荽碎,冚上蓋,再橫推三至四下,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; A# `1 E" d4 n5 r# q
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5.再打開蓋,加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟,伴法包同吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 K: f4 l, ^9 W4 A5 l

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2 I3 L; d2 ]  w5 j  X( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉,吃起來亦鮮味十足。2 D4 _! F3 M1 F9 Z
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