材料
" Y3 H* \: s# s: w$ y# ~6 X& H公仔箱論壇免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗5.39.217.764 F" \8 S1 N2 D; q7 `3 k5 U: f
9 ~. |* D2 N0 t9 U4 H調味
1 Z2 r7 W/ H" O2 z' S0 \4 d砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量公仔箱論壇5 X3 s' I N% S, {1 l0 o W% s
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( r3 G- K2 \/ A; j0 w" Z做法
4 ]1 Y; A6 g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。5.39.217.76+ F! q" N2 h3 x6 M1 \2 x
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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