[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

noschimo

功效:
) n% d$ q& A- o( F- `/ y) x去水，去黃
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. x6 j# r9 ]  P% L/ D$ \2 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, h3 j* ~# m* g+ V雞骨草三兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 s- |3 Y" ]* F* Q7 ]/ j' w" S
鯽魚一條
& k5 ?; I6 q3 B豬橫二條 1 `( p% L6 a; O) M: M

8 N& l! F$ X) Q制法:
# Q  |- I8 o# N- ?; i8 H$ ftvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 V# V& d% C; U
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
& j) s$ A( B, ~+ P& t: U9 Z5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
3 Y% t0 E4 m1 x+ h+ _0 v5.39.217.76公仔箱論壇& |" G3 X5 F7 [  P
葯理: 5.39.217.766 `* K5 s1 _' c# J
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 公仔箱論壇8 ?# t) F$ _# G5 Q! G5 @$ x; w
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 . R1 ]( V. A0 Z9 m6 l
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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8 G+ n) f2 T* x6 \8 S: s5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:
6 c3 n& b, d; Q* l% @1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
/ ^$ }) h4 s0 c+ G6 j2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。