[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
0 q# u6 T8 o3 D2 @% h& @5.39.217.76蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb- t$ W/ x  o6 k; b
糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb! u: X  S+ @9 d: O& |! l
牛奶（Milk）200克
& V% N+ ~( W7 l& Q1 H. r麵粉（Plain Flour）160克
/ G) h/ h6 R# l8 q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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: z: h0 ?" S9 X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
' }, R0 N0 e7 z8 Q! f2 p& C糖（Sugar）60克
) A# Y7 r' T- C% G3 E: `公仔箱論壇水（Water）50克
# `) o4 u4 e7 a4 @! ^  N8 K公仔箱論壇
) Z$ [- \3 @/ Q) V- e5.39.217.76做法：
  D0 N, z6 `! `2 ~5 K1 o3 P1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。$ o& R) N. j  a5 x
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。! C; N9 f4 c4 R/ z/ a' _- C
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
7 K0 g! t2 W! z- l3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much
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