材料Ａ：5.39.217.76: d* I- f# Y& h2 z8 g* Q
蛋（Egg）3粒
7 z- O3 l {# c3 D2 X2 w; G: b5.39.217.76糖（Sugar）100克- j. P& d/ b/ g; \
牛奶（Milk）200克5 V/ Q, c& k/ o8 g) d9 n
麵粉（Plain Flour）160克
4 V8 b* ]; q0 X8 s/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙
" E7 P- s# J/ B6 [! h5.39.217.765.39.217.76, I7 }7 S6 x, b; l: \
材料Ｂ：5.39.217.76/ ]* Q+ J/ ]: ?
糖（Sugar）60克
0 }/ M; R; m% _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克# ]4 X) v0 s' `
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做法：
~$ L/ u5 v! ]) H2 U8 a r5.39.217.761.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
6 C% c3 K$ g9 f/ n. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
9 | B" b8 C3 K$ W ^, {" K6 Q! x0 l 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
/ y0 ]0 d, i1 }# Q5 j, ]* w3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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