材料Ａ：
3 ~7 h7 e4 H" Z( Z$ j5.39.217.76蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 d) i6 G& F/ v! U
糖（Sugar）100克% b o6 O& @; ~ L; ~% M$ `
牛奶（Milk）200克9 v/ X4 S2 G! o' Q
麵粉（Plain Flour）160克
0 V' K j* \% [7 Z% K) P5.39.217.76小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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: u( m4 z8 n! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
/ s' p2 D" z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克
; C3 X1 h+ S$ p o D$ U) Y5 @5.39.217.76水（Water）50克
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! \% X% I+ K, g! B9 N; R- `做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 Y) k; x; b. W3 y" l6 \
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ i4 M$ m2 a! b" G& r; _+ h- K1 e
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
- E) |0 ~! Z- x( } 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。, w8 P/ p% S8 z' i7 \
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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