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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], k( V- @. Q" C1 O# m
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb3 V* M! S8 I' E0 U, Q
薯仔1個(切件)
% [, W6 h* n6 [& w1 `紅蘿蔔半個(切件)) \+ r: L/ N( Z' d0 [6 Y
椰汁半罐(細)
% K9 F- s: f; f& l& }* }( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
9 [2 N8 [1 t& `, V* d公仔箱論壇 醃料：5.39.217.76" r; I7 S5 o( z9 g5 T
豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: d1 U% y S% _. o: Z! @
糖、豆粉各1/2茶匙
3 p- C0 r# @0 C6 H. A3 x5 u5.39.217.76酒、生油各1茶匙
6 A' Q3 Q: r/ w# \5.39.217.76做法：
7 g7 j& t1 T* w1 _" P! Z0 i! E1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb) C3 ~' O \. ^& d$ \- r
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
1 P& I) {$ O x( f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.76& ]9 ^1 C/ Q, ]: a
4. 加入咖哩粉兜勻；
6 f' J: ]4 X ~- t+ F7 n5 i% F公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6 }+ U2 l5 h! G6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.76% f( y- K3 k6 A& [
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小貼士：4 d) y! Q' K# H6 Y3 N/ G: D
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 9 I# P3 `, `+ p+ b% R
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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