...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
* L( N7 x* |* j# a( q[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
3 r, ]9 o2 y" b$ V2 M公仔箱論壇[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
) q& ~, a) A3 q- C+ S( X5.39.217.76(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
# w T% e! O; W. [& J& m, V2 x* k5.39.217.76[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣& T. g' O" Z0 g' A( K9 J
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
- e+ S' u; z# f( K& q& @6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
- I, Y/ l# x* R% }. m" ^ g5.39.217.76 分鐘熄火即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, r" f/ V K. o2 i$ c
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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