返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雙 璜 生 抽 豬 腱 湯

tvb now,tvbnow,bttvb4 T7 a1 o& |$ D9 T+ j

8 z6 T* U" z* s! k* D/ l* p5 o5.39.217.76材 料
9 e, @) [4 @& O5 ~' c8 M豬 腱  250 克 、 蠔 豉 100 克 、 眉 豆 60 克 、 南 北 杏 10 、 薑 6 克 、 冰 糖 6 克 、 水 3 公 升 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  L4 F+ }6 y2 B

# a& F* ^8 T2 \8 E5 I. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 果 皮 1 片 ( 浸 軟 ) 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙
% ?5 _3 X: m9 y+ C& V5.39.217.76
8 h0 \8 u# a( n- N8 e8 T5 N+ C做 法
" O9 j: k4 c5 S; N3 @! ctvb now,tvbnow,bttvb
" v! x( ^- A# n4 i: X/ G4 z$ m5.39.217.761. 豬 腱 洗 淨 後 抹  乾, 用 1 湯 匙 雙 璜 生 抽 和 果 皮 醃 一 晚 。
) f. F! k7 R) O9 R0 s8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g' M8 a$ |# t2 w/ D0 S5.39.217.762. 南 北 杏 、 眉 豆 、 蠔 豉 預 先 浸 清 水 一 晚 。5.39.217.76- U' ?# d! t$ O* j
公仔箱論壇& G( q5 i# e, T
3. 豬 腱 汆 水 , 盛 起 隔 水 備 用 。 在 煲 內 加 入 水 , 煲 至 滾 後 加 入 所 有 材 料 , 先 大 火 煲 滾 , 將 泡 隔 起 撇 淨 , 之 後 轉 小 火 , 煲 個 半 小 時 , 按 個 人 口 味 , 加 入 鹽 和 雙 璜 生 抽 作 調 味 , 比 例 是 1:2 , 再 煲 5 分 鐘 即 成 。( v2 [4 ?4 i) L4 f
5.39.217.76) _6 @* K0 @  y. w. q# K: e& Q3 u. q/ ~
貼 士
; v$ h, s9 L8 g+ P" f7 htvb now,tvbnow,bttvb豬 腱 可 切 粒 , 縮 短 至 醃 1 小 時 。
thank you very much
多谢分享。。。。。。
返回列表