一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢,所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底,最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型;
9 E% }% Y) N8 k6 Y4 ltvb now,tvbnow,bttvb不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话,用磁铁去吸是能吸住的,但不代表它就是铁锅,用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上;tvb now,tvbnow,bttvb# r3 ]6 B+ m- A6 |0 [
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不锈钢锅具如果用在明火炉上的话,一般都会有轻微的发黄,属于正常,如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净,特别是要洗锅盖和锅底;
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如果不锈钢锅具发黄了的话,可以用马铃薯去擦,就可以恢复光洁度。 |