別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。1 w5 W' r# G% i- p
/ M) q# j; }- r+ k3 ^8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋
. @ Y) v. y; G: p5 J u5.39.217.76屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb p' P( T+ `! {1 M$ W% T
5 x$ X$ |- ?: Q u/ G. K$ I/ `. O9 y% I如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb8 r' g7 j$ e- @5 p4 b* v' b
* c: @% P" Z2 q7 j% x% r5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: x; ]/ Y& F+ ^
) n) F1 e. {+ W# e+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼
: m# X# Q4 ~5 n2 t' L9 ]. w5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。( b. U* O1 Z. n+ R& C2 h
5 o% |' a' O1 K+ Y- s跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38公仔箱論壇/ G4 b& Z* p2 ~2 j' Q* l
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb+ O' X- B/ g1 H7 G( Q6 ~: q
$ f' k! r2 W: [; Y公仔箱論壇三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇. O) o% }. ?+ _$ S$ u/ ]4 l( X
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.76; V+ h! V" f N9 C
& u( W3 |9 A3 Qtvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36+ K/ U& l! O& @0 @7 y" Q, ~
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。. Y4 s4 s# c7 j" F& Q2 p: y
, H c% |8 g' D+ P, u8 t |tvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36
; C. n4 D1 q+ i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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1 C$ S# x* G% `# z$ [9 Itvb now,tvbnow,bttvb惹味炸雞翼 $38
" r& j8 E+ ?; g. S' O5 F& @1 X" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 W' r8 ~, m
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb/ g! | m* M6 C& F
田園沙律 $223 C1 D+ R$ \, v: {
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇# a% ]/ _) A6 c, D$ T3 V: N8 I$ F
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Poutine$38
( U& x1 g! K! n# @- x* d B+ q稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。9 {4 n+ ?3 `2 @4 D. p, I1 j
& S4 i4 N" e+ Q \/ L% ]Italian Job $385.39.217.76% L: E! [1 }( z& J. t, M4 ]7 [
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇- ]/ B4 U% E- I. U3 y
; d( \; N- H9 P# u) C公仔箱論壇凱撒沙律 $22
6 L c) X! S y% f6 B5 @/ O公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。; x8 I* Y' @! N ?; b: R( _1 b
4 {1 l$ c' y( R& [9 Q9 L% g; }tvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條 $25起
& ~3 X$ g% d/ u0 N公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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