別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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u3 d: i/ p' K8 ^( D8 o3 U公仔箱論壇三種芝士覆蓋公仔箱論壇% p7 f/ H$ b* p, `' g9 b# ]) `# z
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- p$ J) ?$ z9 m" \
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇+ @7 Y. r8 M! Y! q$ T/ j
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鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇3 ~3 X. t& f! P/ F: y
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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* O# {" ]1 V$ `! t/ L2 P跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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1 N/ X: X) M) @: p' Y \. |" ~tvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
- ^! x/ i# ^9 f3 \公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb* \) `% _% q$ W" ]
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三重芝士熱狗 $36
) A" c; O4 W# S% D3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36, n, e+ j0 f: y7 b- `
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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& Z! D2 L' y, b% n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q p7 Y. j4 j& n% Z' J
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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# _5 i; B7 o3 t1 w6 E. I1 U% l2 k# w惹味炸雞翼 $38
' ]3 w; l+ r9 n: \( etvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。tvb now,tvbnow,bttvb9 v) g* v9 ^' L6 w$ _! f8 O
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
9 E; o8 N" L, b8 m% ?5 k4 ktvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22% ], \) p1 M) w7 a0 G
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇! q5 d+ b( U' d6 d: ^6 T
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Poutine$38公仔箱論壇# f/ H# ^' e+ r @- v: d4 y7 U
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。. b5 q0 ?# h3 T' b! Y& Z# K3 l& _$ d
' r z% r( v' D% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb# A. {+ T2 i6 ^# B
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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1 I5 A+ o: ]- P; x9 L凱撒沙律 $22
v' c* l; ]" D9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。5.39.217.76. l( W/ X+ \1 k* b- t7 o2 K4 k4 o
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原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇' K& \; S8 A7 z
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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