別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
7 ]- ~* h6 c& C# ~( o屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
; g3 d' \, H9 o( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. u$ u" z @ m( r: y
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跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i u; u- f: d: [" o% b4 q: e& C
" Q( @* ?$ g" \. `& H, \( J1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Works $386 p1 h+ B9 C: ?4 b1 D
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb% [ u1 A8 n# s5 C: m$ w8 S# w
! z: p1 k) w- B KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $365.39.217.769 }/ H- R3 G' g( T
鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; C( j: b' l* N9 G
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb2 O. c6 F, ]1 S% ?# a+ q
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。5.39.217.76( r& b7 R, q) I6 n* N/ z: N
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Chili Cheese Dog $36
4 }, {4 ^, F; D& r有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。
4 z, @1 F x5 A1 @" J8 \+ n; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- r/ i% \' o
惹味炸雞翼 $38
, A$ n, Z8 n: ]+ M2 l) b微辣Juicy,皮脆肉滑。5.39.217.762 H) m4 U1 c* C' y% y# G M! t, n
1 p# a" p8 r' v8 c公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb7 n( q( e/ G8 m B/ y2 q' q
田園沙律 $22公仔箱論壇9 M4 p1 x6 ^' D& t( g! z6 l, A! A
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
3 V& o" C) y4 ]7 p- V# h0 g) r公仔箱論壇公仔箱論壇8 e4 a7 T, f0 t7 `
Poutine$385.39.217.76+ g, A$ V2 H; j, y( @2 p
稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。5.39.217.760 e& f$ Y, ]* d/ C) t' I
* x$ x' [1 ?9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Job $38
" l3 K; m F) u$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& Q6 c& @8 A. S# K& E
5 g! E A+ W% C& [2 @5 \4 E公仔箱論壇凱撒沙律 $225.39.217.76) ^- |7 q, O' y+ H6 _
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起* l% ]3 Q/ N! Z
炸足三次,做到外脆內軟效果。公仔箱論壇/ }4 O% k. I8 b8 v# }. [' i
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