別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。
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' K! `+ r9 ?, R$ M7 Y, r& c1 [2 itvb now,tvbnow,bttvb三種芝士覆蓋
: |+ m" s/ D) h* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。
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( T$ C X, H& T c如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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+ o d5 @! Z7 Z9 k" }5 J& r5 L* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* W0 ^: K( L0 q
/ J9 d/ c' t% e6 p5 K1 j4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇2 W2 p5 Y' S: K1 }% v) A F1 x
炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。
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" X2 y4 K: ~$ u' h& ^5.39.217.76跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。
0 l& y7 Q/ z3 C7 u) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 D$ k8 c1 K. h) a( K) U
The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb5 O' W5 W% u' C2 E- E
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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3 c4 I" y/ q0 t3 l7 v5 n% p三重芝士熱狗 $362 a, m9 F: v' k+ |" y2 A$ f
鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。
" a; b) g' ?9 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 [9 o n6 Z. V- W5 j# c
和風熱狗 $365.39.217.76) y5 o1 U& {) T4 ^8 N2 R: h
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。公仔箱論壇5 H" h! v( C' t2 `' u% B) @
6 P5 D+ n, _& u- h' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $365.39.217.76+ H0 k' m( \5 s0 K0 {, R
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。
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6 F, l9 u8 l2 b- B公仔箱論壇惹味炸雞翼 $38
0 k6 c$ G( R4 y5 ^$ J3 i; stvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy,皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5 b2 O$ w1 a Y4 b+ J& I
田園沙律 $22( d: h) u9 r" `) j4 x
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb. P- K8 i! ~# N+ g: D: \
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稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 A) `' t7 H) u8 s+ Y9 Q
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Italian Job $380 l: a. ?' e- r8 C0 B
味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
2 [4 J8 X$ X* \tvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。9 P: c6 G; N1 I) y3 _) W+ s
. P0 _# ^; e) v$ }9 V( F& Itvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇9 \ P( [ {6 m! X
炸足三次,做到外脆內軟效果。
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