別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, a j& ^; E' O# \/ |# o) j
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。: y. t& P7 {; S
9 R2 t. K. d0 `" E; otvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。; k& `3 w& J- _7 r
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鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇& c4 m: R/ q3 p* d$ F
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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. a! E) ^' H! _The Works $38
5 f7 ]$ p2 S! r5.39.217.76每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: [+ `$ s2 b& n$ L
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三重芝士熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb5 v) h/ J# `1 M9 ?
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36
6 {) K' ~6 z) dtvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇# ^. }$ M" j; d {0 m. a
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Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb3 U. V1 m3 N2 M% A& |: x! P
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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3 F$ _4 V( J' _惹味炸雞翼 $38
9 N8 f& l" e' f7 s微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 F4 P3 m6 h
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
) w; i* k b* {( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22
1 b7 a9 u3 u |, x$ n7 C& J5 U$ L5.39.217.76新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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% j' y5 ^ X- w. _$ x ?公仔箱論壇Poutine$38
v) t/ v" i5 r% w" p& d lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 u, J% l, B' o
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Italian Job $38
$ P2 B W( i6 C g# O2 G) {味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 x; }5 f ~8 o' ^0 a2 v4 i
可嘗到煙肉鹹香。- Y) \* U; E# d( T4 H; o
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原味連皮薯條 $25起
: r; A* i2 `6 M炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& U7 ~) D" |$ @% K' G0 L# i7 [
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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