別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
) U3 R7 j8 e. a a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。; a) x8 t& {6 Z" }2 E
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。5.39.217.76& P+ j. L; s+ z3 ?- [+ N1 t
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鬆化脆爆炸雞翼
0 @0 y; T- s8 {% L0 j* g. G炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.76" M6 k; ]( l d% i4 s# k
5 Y- b4 J; K1 M- Y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38
$ x& v4 p" ^( A' g! b8 j# Utvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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0 m/ ~8 ^8 [* i9 j8 ~( X/ Y. d) H5.39.217.76三重芝士熱狗 $36
' u/ X/ |0 j! J3 H' z5 c鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
7 C2 N5 B7 `$ V- L3 O* l( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 p) U# b- g. {6 c
和風熱狗 $368 L p7 B7 p1 S5 c4 B2 u2 c7 n
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb0 @" b8 F4 [6 N- l E) o
4 A4 R( s4 w3 Z5 P, }0 W, [公仔箱論壇Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb* P" n* m Z# }1 H1 l0 \6 G
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
$ p0 G' s5 `# w4 Z0 @ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S0 u7 V1 G! e9 r' h6 ^5.39.217.76惹味炸雞翼 $38
4 Q/ R( H; }, k1 H: I微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u p% R8 O6 \0 g! A0 K
田園沙律 $225.39.217.76+ ?" k- D% f- V) m, a6 G8 ^
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb% K4 c5 G% y4 }: w5 j5 L
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Poutine$38
: [9 {' L4 ~, j公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb- p1 l1 G' Y: L% F# `9 Y; v- _+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! v+ L# F1 R8 a+ Z' V
Italian Job $38
3 d- W7 e0 C5 O7 @3 _) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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1 H8 b c1 d$ ]! s R2 _" T u( T. @凱撒沙律 $22
8 ]! h5 |6 G: k; J& p公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
, T% V8 K/ y1 Q/ F+ T; n: c公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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